|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Montepulciano Specially Bottled 2017 Tchotiashvili пофарбований у насичений рубіновий колір із пурпуровими півтонами. В ароматі переважає насичений букет зрілих ягід червоного та чорного кольору. Також відчуваються ноти джему з ожини. Смак тішить прекрасними танінами, відмінною кислинкою. У ньому переважають ноти чорної смородини та лакриці. Післясмак насичений, тривалий.
Tchotiashvili знаходиться у запальній Грузії.
Свої напої компанія виготовляє за технологією квеври, яка має стародавнє коріння та успадкована сучасниками від своїх предків.
В її основі – особливий профіль напою, виключно ручна праця на всіх етапах та підтримка особливостей терруару.
Виробництвом вина та збиранням урожаю займається Каха Чотіашвілі разом зі своєю родиною.
При цьому він запрошує друзів та сусідів приєднатися і цей процес набуває святкових нот. Під лози відведено 4,5 гектари, на них ростуть класичні грузинські сорти: мцвані, сапераві, ркацилі та інші. Перш ніж відкрити своє виробництво, Чотиашвілі багато вивчав секрети виноробства Європи. Також працював на великих заводах.