Кількість
|
Вартість
|
||
|
Yalumba - одна з найуспішніших виноробень Австралії та один із лідерів серед експортерів австралійського вина.
Також вона була названа в 2007 році найкращою виноробною країною і одночасно отримала нагороду «Кращий винороб Австралії» згідно з винним гідом «Winestate».
The Y Series Shiraz Viognier – незвичайна, але класична суміш Шираза та Віоньє, яка неодмінно заінтригує поціновувачів. В ароматі відтінки малини, вишні, рахат-лукуму та білого перцю.
Приємні м'які таніни ідеально доповнюють післясмак стиглої вишні, демонструючи синергію цих двох сортів.
Shiraz Viognier збирають на виноградниках Південної Австралії.
Виноград ферментують у статичних та обертальних ферментаторах. Підтримується спочатку тепла температура бродіння і проводиться пост-мацерація протягом 3-5 днів, яка сприяє екстракції м`яких, свіжих танінів і сприяє створенню елегантної структури