Кількість
|
Вартість
|
||
|
Malbec, Kaiken Ultra - прекрасне червоне сухе вино від аргентинського виробника, який високо цінуватися в своїй країні і набирає популярності за її межами. В основу вина покладено виноград сорту Мальбек. Найтонші особливості смаку і аромату, залежать від тієї території в якій виростали виноградники. Географічною батьківщиною виноградників для даного вина є долина Валь де Уко, регіон Мендоса. Виноградники знаходяться на піднесеному плато біля краю гір. За рахунок такого розташування, мікрокліматичні умови виноградники компанії Kaiken, є найкращими для зростання якісного винограду.
Після повного дозрівання, виноград збирають вручну і відправляють на мацерацию, яка триватиме протягом 7 днів за постійно підтримуваної температурі. Алкогольна ферментація тривати ще тиждень, після чого вино відправляють на річну витримку у французьких бочках з дуба. Бутилювання відбувається після легкої фільтрації. Вино чудово розкриває свої смакові якості як відразу, так і після декількох років зберігання.
М'який і оксамитовий смак з вишуканими танинами і збалансованістю. Вино живе, насичене смаком чорних фруктів з нотками тютюну і легким присмаком ванілі.
Насичений аромат наповнений соковитими ягодами - чорницею і сливою. Основний букет доповнюють тони прянощів, розмарину і перцеві нотки.
Стане ідеальним доповненням до м'яких і вершковим сирів, десертів і м'ясних страв, які рекомендується подавати з гострими соусами.