Віскі односолод.Isle of Jura 12 yo 0.7л под.кор.40% Шотландiя

Isle Of Jura 12 Years Old — особливе віскі з острова Джура, що вирізняється відтінками спецій і фруктів. За своїм стилем віскі Isle of Jura більше схоже на високогірне віскі, ніж на острівне. Ні в його смаку, ні в ароматі немає відтінків торфу, водоростей, солі та дьогтю.

Острів Джура відомий своєю дикою природного, красою й пейзажами. Його м'яка торф'яна вода добра для виготовлення віскі, а тепле повітря сприяє м'якому сушінню солоду.

Завод Isle of Jura був побудований 1810 року в печері контрабандистів у селищі Крейхаус. 1875-го його придбав і відремонтував Джеймс Фергюсон із синами. Через спад в економіці завод закрили, він не діяв до середини XX століття. У 50-ті роки два місцеві мешканці — Робін Флетчер і Тоні Райлі-Сміт — вирішують відновити завод для привернення на острів нових жителів і забезпечення робочих місць.

Завод знову запрацював 1963 року. Дистилятор і архітектор Делм Еванс (Delme Evans), який допомагав відновлювати завод, запропонував встановити високі перегінні куби, які дають змогу створювати легкі та досить еклектичні солодові суміші.
Смак віскі виходить індивідуальним і неповторним.

Isle of Jura використовує у своєму виробництві нові бочки винятково з американського білого дуба, іноді беруться бочки з-під хересу.

З 1994 року заводом володіє компанія Whyte&Mackay, у лінійці заводу — 7 сортів віскі.