Кількість
|
Вартість
|
||
|
Вино Нової Зеландії Совіньйон Блан «Spy Valley» - відмінне сухе біле вино, яке зроблено з винограду сорту Совіньйон Блан. Урожай збирався вручну. Після збору врожаю, ягоди були дуже дбайливо пресовані і ферментовані. Перед розливом по пляшках вино було купажовано. У 2013 році вино Совіньйон Блан «Spy Valley» отримало золоті медалі на «Air New Zealаnd Wine Awards» та «InterVin International Wine Awards», а в 2014 році - срібні медалі на «The Sommelier Wine Awards UK» і «The New Zealand International Wine Show ».
«Spy Valley» - досить молода виноробня, створена в 1993 році. Землі, на яких вона розташована, вважалися безплідними, сухими і зовсім непридатними для окультурення. Але Спай Веллі, взявшись за ці місця, зуміли перетворити їх на чудові виноградники. У 1993 році Ян і Брайан Джонсони висадили свій перший виноградник, який займав територію в 380 акрів. Зібраний урожай вони продавали іншим виноробнях. На сьогоднішній день, лінія вин «Spy Valley» забезпечує найвимогливіших покупців у всьому світі винами високої якості.
Смак:
Вино має дуже соковитий, елегантний, насичений і м'який смак з нотками свіжих фруктів, тонкими солоними тонами і бадьорить післясмаком.
Аромат:
Провину притаманний шикарний ароматичний букет, в якому гармонійно поєднуються пряні і трав'яні відтінки - орегано, шавлії, зеленого імбиру, чорного перцю, а також нотки тропічних фруктів і грейпфрута.
Гастрономічне поєднання:
Вино рекомендується подавати в парі з морепродуктами, стравами з птиці і риби, сирами.