Вино виноград.натур.сухе черв.Ruby, Krasna hora 0,75л Чехія

Krasna Hora, "Ruby" — елегантне, освіжне червоне вино з багатими фруктовими відтінками в смаку й ароматі. Вино виготовляється з винограду, вирощеного в Моравії на органічних виноградниках. Урожай збирається вручну наприкінці вересня за певного рівня цукру в плодах. Ферментація в контакті з виноградною шкіркою проходить у великих дубових бочках і, частково, пластикових бочках упродовж місяця. Яблучно-молочне бродіння проходить у сталевих резервуарах, а для 8-місячної витримки вина використовуються великі дубові бочки. Перед розливом у пляшки "Рубі" не освітлюється й не фільтрується. Krasna Hora — невелика сімейна виноробня в Моравії, в історичному виноробному селі Старий Поддворов. Вона володіє 8,5 гектара органічних виноградників і суворо дотримується методів біодинамічного хліборобства з використанням натуральних ґрунтових добавок. Використання трав'яних чаїв і спеціально приготованих компостів та добрив дає змогу виноробні уникати використання будь-яких синтетичних добрив, гербіцидів, пестицидів. Перші лози на виноградниках, які зараз є в керуванні Красна Гора, посадили французькі ченці в XII столітті. Вони вибрали місце на пагорбі з ідеальним лесовим ґрунтом. Можливо, через це в наші дні тут, загалом, вирощуються традиційні французькі сорти винограду, як-от Піно Блан, Шардоне, Совіньйон Блан і Піно Нуар.

Пристрасть і відданість у створенні сучасної краси відтворюється безпосередньо в натуральних винах Красна Гора. У 2018 на Міжнародному винному конкурсі в Нью-Йорку виноробня була названа "Чеським винним заводом року".